Sałatka przedwiosenna

Wykonanie

Już mi tak bardzo brakuje świeżych warzyw, nie-szklarniowej sałaty, pomidorów o smaku pomidorów i całego tego naturalnego warzywnego bogactwa późnej wiosny i lata.
Póki co tylko substytuty, ale nawet smaczne, nie powiem;)
Składniki:
* kapusta pekińska
* ogórek zielony
* kilka suszonych pomidorów
* cebulka zielona - wyhodowana na parapecie
* ząbek czosnku
* sól, ew. pieprz
Pokroiłam wszystkie składniki, zalałam niewielką ilością sosu z oliwy spod pomidorów, soli i zmiażdżonego ząbka czosnku. Wyszło całkiem, całkiem dobre:)
Komentarze