Ciasto z truskawkami – bez jajek

Wykonanie

« Lekka sałatka z rukola, , szynka, parmenska, ,mozzarella, i suszonymi pomidorami
Tortilla z kurczakiem, warzywami i sosem czosnkowym »
Wracając ze spaceru dostrzegłam stragan z truskawkami. Kiedy tylko je zobaczę i poczuję ich zapach – muszę kupić. Nabyłam kilo. Zjadłam kilka i pomyślałam o cieście truskawkowym. No tak, ale w lodówce nie miałam jajek. Sklepy zamknięte… Zaczęłam przeszukiwać internet wpisując w wyszukiwarce frazę „ciasto bez jajek”. Znalazłam kilka przepisów. Z każdego po trochu i wyszło autorskie ciasto z truskawkami bez jajek
Składniki
– 1,5 szklanki mąki
– 0,5 szklanki cukru
– szklanka mleka
– 2 łyżeczki sody
– 2 łyżeczki cukru waniliowego
– 5 łyżek oleju
Mieszamy składniki, wlewamy do formy i na ciasto kładziemy truskawki.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy 30 -40 minut – w zależności od piekarnika 😉
Ciasto bez jaj? I owszem!
Smaczne, ale też nie wyśmienite.
Smacznego!!!