Wykonanie
Te bułeczki robiłam dawno temu...w
sumie miały być inne...ale wyrośnięte ciasto rozwałkowałam, posmarowałam
dżemem malinowym..zwinęłam jak roladę..pokroiłam w plastry..i przełożyłam do foremki na mufinki..bułeczki pięknie wyrosły i były pyszne..
3 szkl.
mąki1/4 kostki
margaryny1/2 szkl.
mleka5 dkg
drożdży2
jajka4 łyżki
cukruszczypta
soliDodatkowo:dowolny
dżemżółtkoDrożdże ,3 łyżki
cukru, letnie
mleko ,3 łyżki
mąki wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce.Do przesianej
mąki dodać roztrzepane
jajka,wystudzoną,roztopioną
margarynę,
sól,3 łyżki letniej
wody,resztę
cukru.Zagnieść ciasto i zostawić do wyrośnięcia.Następnie ciasto rozwałkować na prostokąt,posmarować
dżemem. Od dłuższego brzegu zwinąć rulon.Pokroić w plastry i ułożyć w foremkach na mufinki.Odstawić do wyrośnięcia.Posmarować roztrzepanym
żółtkiem.Piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni.
