Ciasteczka kakaowe

Wykonanie

Proste i szybkie do zrobienia ciasteczka...a jakie smaczne...polecam...I jak to u mnie czasem bywa...pieczenie z przygodami...margaryna z cukrem się uciera...wyciągam z szafki resztę składników...a tu brak proszku do pieczenia..a kakao tylko tyci tyci...No i co robić? ano ..zamiast proszku do pieczenia dałam prawie całą łyżeczkę sody..no i dałam resztki kakao..i resztki kawy rozpuszczalnej..ale i tak ciasteczka wyszły bardzo smaczne...takie kruche..pycha..
30 dkg mąki
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 margaryna
3 łyżeczki kakao
12, 5 dkg cukru pudru Kupiec
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać mąkę wymieszaną z kakao, sodą i proszkiem do pieczenia.Zagnieść ciasto, rozwałkować.Wycinać foremką różne kształty [ u mnie serca], układać na blaszkę i piec około 10 minut w temperaturze 160 stopni.Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Zostało mi trochę kruszonki , którą robiłam do drożdżówek ..i ciasteczka posmarowałam roztrzepanym jajkiem , posypałam kruszonką i też upiekłam.