Surówka z kapusty

Wykonanie

Pyszna, kolorowa suróweczka..
kawałek młodej kapusty
1 marchewka
1 papryka lub po kawałku kolorowych
1 jabłko
kawałek pora
sos sałatkowy węgierski Prymat
3 łyżki oliwy
3 łyżki wody
Kapustę poszatkować,paprykę pokroić w kostkę, marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.Pora pokroić w ćwierć krążki.Wszystko dodać do kapusty.Oliwę wymieszać z woda i sosem i wymieszać surówkę.
Mandolina przydała się w przygotowaniu tej surowki..