Wykonanie
Dobry sposób na wykorzystanie czerstwego
chleba. Robiłam już wcześniej podobne kotlety, ale niezbyt mi smakowały, ten przepis jest inny. Znalazłam go w jakiejś gazecie i trochę zmieniłam.O dziwo te kotlety smakowały moim córkom ...1/2 czerstwego
chleba2 szkl.
mleka2
jajka1
cebula3 łyżki pestek
słonecznikaprzyprawa do kurczakasól,
pieprzChleb namoczyć w
mleku, a następnie odcisnąć.
Cebulę pokroić w kostkę i lekko podsmażyć,
pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni.Wszystkie składniki wymieszać i doprawić. Jak masa będzie rzadka , dodać trochę
bułki tartej. Formować kotlety i smażyć na rozgrzanym
oleju.
