Wykonanie
Kotleciki - coś z niczego..bo tylko
jajka i
bułka tarta oraz
mleko...3
jajkabułka tarta [ około 1 szkl.]1/2 szkl.
mlekasól,
pieprzprzyprawa do kurczakaJajka wybić do miski, dodać
mleko i dokładnie rozmieszać,doprawić .Następnie dosypywać po trochu
bułkę tartą ,cały czas mieszając.Masa będzie odpowiednia, gdy zacznie odstawać od ścianek naczynia.Formować kotleciki i smażyć kotleciki na rumiano z obu stron.Podawać np . z takim sosem.
Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na
oleju[ ja smażyłam na
oleju pozostałym po smażeniu tych kotlecików], dodać
koncentrat pomidorowy i doprawić.Kotleciki polać sosem i wstawić na 10 minut do ciepłego piekarnika.A tu kotleciki z sosem..