Miodowy sos winegret

Spodobał Ci się ten przepis i zdjęcia? Udostępnij go i przypnij!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4 . 8(4 głosów)
4 . 75

0
4 4 4 4.75
kwestiasmaku
4 . 75 / 5 stars
Miodowy sos winegret
Klasyczny winegret wzbogacony o miód i opcjonalnie czosnek. Przyrządzony na bazie oliwy lub oleju roślinnego z pestek winogron.
Składniki
1/2 ząbka czosnku (opcjonalnie)
szczypta soli morskiej
1 łyżka miodu
1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
świeżo zmielony czarny pieprz
4 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia
Przygotowanie
Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać i rozetrzeć końcem noża na desce, posypać solą i przełożyć do miseczki. Dodać miód i wymieszać. Wlać sok z cytryny i doprawić pieprzem oraz w razie potrzeby solą. Dodać oliwę i dokładnie wymieszać.