Cukinia w zalewie keczupowej

Wykonanie

kolorowa cukinia papryka cebula ziele angielskie zalewa; 4 szkl wody 1 szkl octu 30 dkg cukru 2 łyżki soli
7-8 łyżek keczupu
Cukinie pokroić w słupki lub plastry paprykę w paski, cebule w grube plastry Do słoików nakładać cukinie, po dwa trzy kawałki papryki, plastrze cebuli. wrzucić po 2-3 ziarenka ziela. Składniki na zalewę zagotować, wypełnić słoiki, pasteryzować ok 15 min