Ciasto jogurtowe

Wykonanie

Takie proste zwyczajne ciasto, ale bardzo dobre do kawy, czy też na podwieczorek dla każdego domownika.Ciasto nie jest trudne. Po upieczeniu puszyste i miękkie, a dżem morelowy na pewno dodaje odpowiedniego smaku.
SKŁADNIKI:
200 gram jogurtu typu greckiego
200 gram cukru
4 kubki mąki po jogurcie
pół szklanki oleju
4 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier wanilinowy
1 słoik dżemu morelowego
WYKONANIE
Mąkę mieszamy z cukrem, proszkiem do pieczenia, cukrem wanilinowym. Robimy to w dużej misce. Wbijamy jajka i wlewamy jogurt oraz olej. Mieszamy wszystko na gładką masę.
Masę wylewamy do podłużnej blaszki na blachę wyłożonej papierem.
Na wierzch pasami po skosie układamy dżem morelowy
Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni z termoobiegiem, na około 40 minut.
Pod koniec pieczenia sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest upieczone w środku.
SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.