Wykonanie
Składniki:
cukinia,pojedyncza
pierś z kurczaka,3 ząbki
czosnku,pełna garść zielonej
pietruszki,2-3 łyżeczki
kukurydzy,
jajko,mix
ziół,odrobina
soli,
pieprz.Przygotowanie:
Ja miałam taki kawałek
cukini, który pokroiłam na cztery części. Wydrążyłam środek.
Pierś z kurczaka zmieliłam przez maszynkę. Dodałam
kukurydzę,
jajko, posiekaną zieloną
pietruszkę, wyciśnięty
czosnek i
przyprawy. Wymieszałam.
Napełniłam
cukinię farszem i przykryłam folią. Piekłam w piekarniku w 180 stopniach. Pierwsze 25minut piekłam pod folią, następnie przez kolejne 20-30minut piekłam bez przykrycia. Czas pieczenia bez folii jest zależny od tego czy
cukinia jest miękka, dlatego to należy samemu sprawdzić.
Smacznego!!!
