Omlet z serem i pomidorem

Wykonanie

Cześć =) Omlet, to dobry pomysł na rozpoczęcie dnia. To nieograniczona ilość możliwości na zdrowy, szybki i prosty posiłek. Po takim pożywnym śniadaniu, mamy gwarantowaną dawkę energii na długie godziny. Jest to również świetne rozwiązanie na posiłek obiadowy lub kolacyjny, który dostarczy nam najwartościowszych składników odżywczych oraz wspaniałych walorów smakowych.
Dziś zapraszam na omlet z serem i pomidorem, który jest pierwszym samodzielnie wykonanym przeze mnie omletem.
Opinie Agnieszki na temat mojego pierwszego omleta: "Nie, no super wyszedł! Tak właśnie, jak ma być, a tak się martwiłeś", "Jak na moje oko wygląda właśnie tak, jak powinny wyglądać omlety. I jeżeli to jest Twój pierwszy omlet w życiu i od razu Ci się tak udał, to gratulacje", "On mi się podoba bardziej, niż moje omlety", "Ponoć w prestiżowych restauracjach bywa taki zwyczaj, że gdy zatrudniają kucharza, robią mu test, czy potrafi zrobić dobry omlet. Bo to jest taka rzecz bardzo podstawowa, ale trzeba jakiegoś wyczucia. Co to oznacza dokładnie nie wiem, bo omletów są różne rodzaje. Ale jakbyś zrobił taki, jak ten Twój pierwszy, dzisiejszy, to dałby radę".
Potrzebne będą:
- kilka jajek (w tej wersji użyłem 2)
- 2 plastry żółtego sera
- kilka plasterków pomidora
- sól, pieprz, chili, bazylia
- masło
Sposób wykonania:
1) Jajka wbijamy do miski, dodajemy przyprawy, a następnie całość rozbełtujemy.
2) Na patelni rozgrzewamy masło, po czym na jednej połówce patelni układamy plasterki pomidora i chwilę zagrzewamy.
3) Następnie na patelnie wlewamy zawartość miski.
4) Na połówkę, na której znajdują się pomidory kładziemy ser, po czym czekamy, aż jajka się zetną.
5) Po tym czasie łopatkami podnosimy "wolną" połówkę omleta i przewracamy na część z serem i pomidorem, tak, jak zamyka się książkę.
Smacznego =)