Smażone supełki na gorącym tłuszczu

Wykonanie

Przepis podobny do tradycyjnych chruścików. Tak cudnie zawiązane "kokardki" robią wrażenie :) a jak smakują!
Składniki:
½ margaryny
½ szklanki cukru
3 jaja
2 łyżki wódki
3 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sól do smaku
cukru pudru do posypki
olej do smażenia
Wykonanie:
Margarynę utarć z cukrem, solą do smaku i jajkami, zmieszać z mąką i proszkiem do pieczenia oraz wódką.
Dobrze zagnieść ciasto, następnie rozwałkować, pokroić w paski i zawiązać w supełek.
Rozgrzać olej, wrzucać delikatnie supełki i smażyć na złoty kolor. Następnie odsączyć na pergaminie i posypać obficie cukrem pudrem.