Zapiekane nadziewane pomidory

Wykonanie

Tradycyjne pomidorki nadziewane, z jajecznym oczkiem.
Składniki
4 duże pomidory
1 łyżka masła
10 dag szynki
10 dag żółtego sera
4 jaja
sól do smaku
tłuszcz do formy
Wykonanie:
Pomidory umyć, ściąć czubki, wydrążyć miąższ, ułożyć na blaszce wysmarowanej tłuszczem, posolić środki i włożyć po odrobinie masła.
Szynkę z serem pokroić w kostkę i nadziać pomidory . Następnie do każdego pomidora wbić jajo, lekko posolić i wstawić do gorącego piekarnika do czasu, aż jaja się zetną.