Wykonanie
Dynia może służyć również jako deser:) W połączeniu ze smaczną
żurawinką idealnie nadaje się jako dodatek do deserów. W takim wykonaniu świetnie sprawdza się także z
serkiem wędzonym,
wędlinami i
mięsem. Polecam!
Składniki:1 kg dyni½ kg
żurawinCukier do smakuWykonanie:Z dyni wykrawać okrągłe kuleczki lub pokroić w kostkę, obgotować 2 minuty i odcedzić.
Żurawinę umyć, zalać 1 szklanką
wody, rozgotować i zmiksować.
Powstały przecier posłodzić do smaku i rozlać do słoików do 1/3 wysokości. Do przecieru powrzucać kuleczki dyni, słoiki zamknąć i pasteryzować 25 minut. Jest to wspaniały deser na zimę do
mięs i
wędlin.
