Poduszeczki na mleku.

Wykonanie

Twarogowe poduszeczki z organiczną lucumą (Feinstoff) gotowane na napoju ryżowym (Alpro) podane z wiśniami
Składniki:
1 duże jajko
niecałe pół szklanki mąki pełnoziarnistej (około 50 g)
płaska łyżka organicznej lucumy
pół kostki mielonego twarogu
szczypta soli
łyżka syropu klonowego
350 ml napoju ryżowego
Przygotowanie:
1. Wszystkie składniki wstępnie połączyć w misce.
2. Przenieść masę na posypaną mąką stolnicę.
3. Zagniatać ciasto aż do całkowitego połączenia się składników.
4. Uformować wałek i powycinać z niego prostokątne kluseczki.
5. Wrzucać na wrzącą wodę uprzednio lekko spłaszczając i gotować około 4 minut.
6. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!