Cynamonki

Wykonanie

Cynamonki - ciasteczka dla Mikołaja
Sezon świąteczny uważam za rozpoczęty. A najlepiej ropocząć go od czgoś słodkiego. :)
Cynamonki
(przepis na 23.sztuki)
250g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatałowej
115g masła w temperaturze pokojowej
100g cukru
jajko
żółtko
łyżeczka ekstraktu waniliowego
łyżeczke startej skórki pomarańczowej
2 łyżki cynamonu
Mąkę, proszek do pieczenia i sól przesiewamy do miski. Do miksera wrzucamy masło i ucieramy je z cukrem na puszystą masę.
Jajko i żółtko roztrzepujemy, stopniowo dodajemy do masła i cukru. Kolejno dokładamy wanilię, skórkę pomarańczową i miksujemy dalej.
Na koniec dodajemy składniki suche. Zagniatamy, tak aby powstało zwarte ciasto.
Piekarnik nastawiamy na 180stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Na talerzyk wysypujemy cynamon.
Z ciasta odrywamy małe kawałki, formujemy z nich kulkę. Obtaczamy ją w cynamonie i lekko spłaszczamy.
Pamiętajmy o układaniu ciasteczek w niewielkich odstępach, w przeciwnym razie połączą nam się, a tego nie chemy :)
Pieczemy ok. 12-15 minut.
Enjoy :)
Angelika Knop
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor Aenean massa.Aenean commodo ligula eget dolor Aenean massa.
You Might Also Like