ßßß Cookit - przepis na Ekspresowa pizza - na cieście francuskim, z pieczarkami i serem

Ekspresowa pizza - na cieście francuskim, z pieczarkami i serem

nazwa

Wykonanie

Propozycja na wieczorne spotkanie z przyjaciółmi. Idealna, bo jej przygotowanie zajmuje nie więcej niż 30 minut. A efekt? No cóż spróbujcie sami ;)
Ekspresowa pizza
2 opakowania gotowego ciasta francuskiego
0,5 kg pieczarek
300g goudy
koncentrat pomidorowy
zioła prowansalskie
Zaczynamy od pieczarek. Za pomocą malaksera ścieramy je na tarce o grubych oczkach.
(Oczywiście jeśli ktoś nie posiadam tego urządzenia, może je zastąpić zwykłą tarką).
Następnie dusimy pieczarki na odrobinie oliwy, przyprawiając je do smaku pieprzem i solą. Po 20 minutach pieczarki powinny być gotowe. Polecam zrobić to wcześniej, tak aby zdążyły przestygnąć.
Kolejnym składnikiem jest ser - ścieramy go na tarce o grubych oczkach.
Ciasto francuskie kroimy na 4 pasy. Każdy z nich dzielimy jeszcze na pół, tak aby powstało w sumie 8 prostokątów. Brzeg każdego prostokąta zawijamy w rulonik, tak aby powstała taka ramka ;)
Każdy kawałek smarujemy cienko koncentratem, wykładamy po 2 łyżki pieczarek, posypujemy startym serem i ziołami prowansalskimi.
Pieczemy ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni.
Podajemy z ulubionymi dipami.
Źródło:http://w-zielonej-kuchni.blogspot.com/2013/09/ekspresowa-pizza-na-ciescie-francuskim.html