Owsianka z amarantusa

Wykonanie

Wolicie śniadania na słodko czy słono?
Lekkie a może,coś cięższego? Ja wole coś na słodko,a na słodko rozumiem np owsiankę!
Owsianka,to podstawa, przynajmniej u mnie. Do owsianki zazwyczaj wybieram banany lub truskawki,ale czasem lubię zaszaleć...Ty razem zamiast płatków owsianych w ruch poszedł amarantus. Taka owsianka równie dobrze może być przekąską lub deserem.I co z tego wyszło? Mega smaczne,a i zdrowe przy tym śniadanko. Wypróbujcie sami!
Składniki:
2 szklanki amarantusa
1/2 łyżeczki soli
4 szklanki wody
Dodatkowo:
miód
posiekane orzechy,migdały co kto woli
mleko (nie koniecznie) ok 1/3 szklanki
Do rondelka wsyp amarantus i dolej wody. Przykryj i zagotuj,od czasu do czasu mieszając.
Zmniejsz ognień i gotuj ok 20 do 25 minut.Pod koniec dodaj sól.
Zdejmij z gazu i odstaw na 5 minut.
Przełóż do miseczek. Możesz dodać mleka,tak jak ja to zrobiłam. Polej miodem i posyp orzechami.
Smacznego!