CZOSNKOWE GRZANKI Z CHORIZO I JAJKIEM

Wykonanie

Bardzo lubię tosty, grzanki i wszelkie kanapki na ciepło. Sprawdzają się super w jesienne wieczory, kiedy plucha za oknem i chce nam się czegoś ciepłego i bardziej pożywnego, ale także jako przekąska imprezowa.
Oczywiście to co znajdzie się na naszej grzance zależy od naszej inwencji :)
U mnie na chrupiącej grzance znalazło się pikantne chorizo, jajko, słodka papryka i ciąąągnąca mozzarella ... pychotka!
Składniki:
kilka kromek pieczywa
oliwa
2 ząbki czosnku
1 laska chorizo
2 ugotowane jajka
ser żółty dobrze topiący się (ja miałam mozzarellę)
słodka papryka
Wykonanie:
Czosnek drobniutko siekamy, zalewamy 2-3 łyżkami oliwy, odstawiamy na 10-15minut. Kiełbasę chorizo kroimy na półplasterki i podsmażamy chwilę na patelni. Pieczywo kroimy z ukosa na kromki. Każdą kromkę smarujemy oliwą, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na naszych grzankach układamy chorizo, pokrojone plasterki jajka i posypujemy słodką papryką.
Całość posypujemy serem startym na drobnych oczkach i pieczemy w temp.185st. 10-12 minut.
Efekt końcowy ...