Sos pomidorowy wg siostry Anastazji

Wykonanie

Szaleństwo pomidorowe trwa nadal:) Dzisiaj sos pomidorowy jako dodatek do wędlin, sałatek, zapiekanek. No to do dzieła;)
Składniki;
1,5 kg pomidorów,
2 cebule,
3 ząbki czosnku,
1/2 szklanki cukru,
1 łyzka soli,
1/2 łyżeczki ielonego pieprzu,
1/2 łyzeczki cynamonu,
papryka mielona do smaku,
ocet do smaku
Po super naklejki na przetwory zapraszamy do sklepu HanuśZZ
Po przyprawy zapraszamy do naszego sprzedawcy SKWORCU
Wykonanie;
Pomidory, czosnek, cebulę oczyścić i zemlec w maszynce do mięsa.Dodać pozostałe składniki. Wymieszać i gotować na wolnym ogniu ok. 1-1 1/2 . Nastepnie przetrzeć przez sitko, doprawić i przelać do słoików. Pasteryzujemy około 15 minut.
źródło :Przetwory i dania mięsne siostry Anatazji"