Sałatka Madzi

Wykonanie

Składniki:
ser żółty ok. 35 dag
ananasy 1 puszka
kukurydza 1 puszka
pierś kurczaka 1
sól, pieprz, curry
oliwa 2 łyżki
majonez (+ ewentualnie rozgniecione 2 ząbki czosnku i curry)
Wykonanie:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w grubszą kostkę, usmażyć na rozgrzanej oliwie wraz z solą, pieprzem i curry. Ostudzić. Ananasy i kukurydzę osaczyć. Owoce pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki połączyć. Dodać majonez (z czosnkiem i curry) i dokładnie wymieszać. Przygotowaną sałatkę wstawić do lodówki na godzinę. Podawać z pieczywem.