Kiełbasa biała z pieczarkami

Wykonanie

Biała kiełbasa z pieczarkami to proste danie, nie tylko na obiad.
Składniki:
-kiełbasa biała surowa
-ok. 0,5 kg pieczarek
-2-3 cebule
-pieprz, sól, przyprawa warzywna
-olej
Cebulę kroimy w półplasterki a pieczarki w plasterki.
Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulę.
Dodajemy pokrojone pieczarki a kiedy pojawi się sosik przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą warzywną.
Smażymy do zredukowania sosu.
Zawartość patelni przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Na wierzch, lekko wciskając układamy nasze kiełbaski.
Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C na 30 minut.
Po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 160 st. C i zdejmujemy pokrywę naczynia.
Pieczemy kolejne 15 minut.
Rumiane kiełbaski są gotowe do podania.
Smacznego!