Sałatka z buraków z soczewicą

Wykonanie

Sałatka gruziańksa z buraków, orzchów, przyprawiona kolendrą jest wspaniała!
Składniki:
ugotowane buraki
soczewica z puszki
kolendra
drobno posiekany czosnek
oliwa
orzechy włoskie posiekane
sól, pieprz
Przygotowanie:
Buraki pokroić na kawałki średniej wielkości. Dodać osączoną soczewicę, pokrojone orzechy i posiekaną kolendrę. 2 łyżki oliwy rozetrzeć z czosnkiem i solą. Polać buraki. Taka sałatka z buraków jest genialna!