Marcepanowe skrzaty.

Wykonanie

Robiąc mikołaje mamy dwa w jednym. Po pierwsze będzie ktoś, kto przyniesie prezenty i po drugie mamy ładną świąteczną dekorację na ciasta ,ciasteczka itp.
Składniki .
150g marcepana
1 łyżka soku z buraka
1/2 białko kurze
100 g cukru
1 para rękawiczek
Zakładamy rękawiczki.
Z masy marcepanowej uformować główki mikołajów i guziczki ,pozostawić jasne.
Z reszty uformować tułowie, czapeczki i noski figurek ,które zanurzamy w soku buraczanym lub barwniku spożywczym. Wszystkie części połączyć.
Białko utrzeć z cukrem ,przełożyć do szprycy i zrobić brody. Zaznaczyć oczy kaszą.
Takie Mikołaje na pewno ucieszą dzieci i nie tylko.