Bezy

Wykonanie

Czasem zostają białka, ale też znalazłam sposób na ich wykorzystanie..
5 białek
25 dkg cukru
Białka ubić na sztywną pianę. Można dodać również cukier waniliowy , odrobinę kakao.Kłaść [na blachę wyłożoną papierem ] łyżką lub wyciskać szprycą małe beziki.Suszyć w letnim piekarniku przy uchylonych drzwiczkach około 3 godz.