Ola Lallola ... kulinarnie bez scenariusza: czarno-białe naleśniki

Wykonanie

Coś mnie wzięło na naleśniki ostatnio...W sumie, są tak uniwersalne, że ze wszystkim smakują wybornie.
Dziś będą śniadaniowe. Czarno- białe z twarogiem, trochę słodyczy, trochę kardamonu.
Przygotowanie: 25 minut
Koszt: około 10 zł
Składniki:
szklanka mleka
3 łyżeczki kakao - dobrej jakości
2 jajka
szczypta soli
szczypta kardamonu
1,5 szklanki mąki
30 ml oliwy
1/3 szklanki wody
+ twaróg chudy, odrobina mleka
+ odrobina miodu, cynamonu, płatków czekolady
* ewentualnie polewa czekoladowa
Wszystkie składniki na ciasto mieszam ze sobą, miksuję.
Smażę na rozgrzanej patelni naleśniki.
Naleśniki będą ciemne z racji dodania kakao, ale łatwo zauważyć, kiedy są gotowe, boki same odchodzą od patelni.
Twaróg mieszam w misce z miodem, mlekiem, dodaję cynamon, płatki, nakładam na naleśnika, zawijam wedle gustu...i jem;D