Kotlety z jaj

Wykonanie

Kotlety z jajek bardzo proste do przygotowania ,smaczne i tanie.Szybki i pyszny obiad do tego piure ziemniaczane i pikantniejsza surówka .
Polecam
Składniki :
10 ugotowanych jajek średniej wielkości
1 jajko surowe
1 cebula drobno pokrojona w kosteczkę (średniej wielkości )
2 łyżeczki kopru
2 łyżeczki chrzanu
1 łyżeczka musztardy chrzanowej
1 łyżka majonezu
1 bułka duża namoczona w mleku lub wodzie i odciśnięta
bułka tarta 4-5 łyżek
sól
pieprz
Przygotowanie:
Ugotowane na twardo jajka i bułkę wcześniej namoczoną i odciśniętą ,przecisnąć przez praskę .Dodać surowe jajko ,musztardę , chrzan ,majonez drobno pokrojoną cebulkę surową ,koperek ,bułkę tartą ,przyprawy .Wszystko wymieszać ,jeśli za rzadkie dodać tyle bułki tartej aby z masy jajecznej dało się formować kotlety .Obtaczać w mące
Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju aż będą rumiane .
Smacznego !!!