Sałatka z wędzonym łososiem z cytrynowym vinaigrette

Wykonanie

SKŁADNIKI:
Łosoś wędzony
Rukola
Roszponka
Pomidorki cherry
Oliwki zielone
Szczypiorek
Koperek
PRZYGOTOWANIE:
Na liściach rukoli i roszponki układamy wędzonego łososia. Dodajemy pokrojone pomidorki cherry, oliwki i posiekany szczypiorek. Polewamy wszystko cytrynowym vinaigrette i posypujemy świezym koperkiem.
Składniki:
Oliwa z oliwek 80 ml
Sok z cytryny 30 ml
szczypta soli, pieprzu i cukru
Wszystkie składniki ze sobą łączymy za pomocą blendera lub ręcznie.