Ślimaczki czekoladowo- truskawkowe

Wykonanie

Przepis pochodzi z pisma "To jest pyszne". Szybkie, smaczne i efektowne ślimaczki. ;D
Składniki: na ciasto:
500 g mąki
42 g świeżych drożdży
szczypta soli
70 g cukru
1 jajko
200 ml mleka
100 g masła, rozpuszczonego na masę:
300 g truskawek
200 g czekolady
odrobina masła
5 łyżek cukru
1. Przesiewamy mąkę, dodajemy rozpuszczone masło, cukier, 1 jajko, szczyptę soli, ciepłe mleko i pokruszone drożdże.
2. Wszystko razem zagniatamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 40 minut.
3. Kroimy czekoladę i truskawki w kostkę.
4. Ciasto wałkujemy na prostokąt, delikatnie smarujemy masłem, wykładamy truskawki, czekoladę i posypujemy cukrem.
5. Rolujemy ciasto, zaczynając od dłuższego brzegu. Kroimy na 4 cm kawałki.
6. Układamy stroną nacięcia do góry.
7. Układamy na wysmarowanej masłem formie i pieczemy w temperaturze 185 stopni przez 20 minut.
7. Nasze ślimaczki możemy dodatkowo ozdobić lukrem.
Smacznego! ;)