Pizza

Wykonanie

Dziś postanowiłam zrobić na obiad pizzę. Taką swojską, domową. Przepis na ciasto mam od swojej Mamy ;)
Ciasto:
szklanka wody lub mleka
1 jajko
8 g drożdży
płaska łyżeczka soli
płaska łyżeczka cukru
2 łyżki oleju
mąka
Do miski wlać wodę, dodać jajko, olej, sól i rozpuszczone z cukrem drożdże. Dokładnie wymieszać. Ciągle mieszając dodawać po trochu mąki. (Dosypywać ją do momentu kiedy ciasto przestanie się kleić. Nie można dodać za dużo, bo ciasto będzie za twarde.) Gotowe ciasto rozwałkować i przełożyć do wysmarowanej oraz wyłożonej papierem blachy. Na końcu posmarować ketchupem i ułożyć na spodzie to na co mamy ochotę. Ja zrobiłam pizzę z pieczarkami, papryką, szynką i serem. Gotową pizzę piec w 180°C ok. 20-30 min.
Tak wyglądała przed włożeniem do piekarnika:
A tak po upieczeniu:
Smacznego ;)