Wykonanie
SKŁADNIKI:2 szklanki
mąki2
jajka1 szklanka
woda
mąkę wysypujemy na stolnicę,robimy w niej dziurę (żeby
jajka nie wyplywaly) i wbijamy do niej
jajka,i trochę
wody.mieszamy składniki dolewając co jakiś czas trochę
wody. zagniatamy ciasto,rozwałkowywujemy dość cieńko,posypujemy obficie
mąką żeby ciasto się nie sklejało,tniemy w paski lub rolujemy i tniemy na cieńkie paseczki. posypujemy
mąką (jeśli jest to niezbędne) żeby się nie skleiły.odstawiamy do wyschnięcia,najlepiej rozsypać je na ściereczce (jeśli planujemy zostawić na póżniej). można
makaron od razu ugotować.
