Pierogi z brzoskwiniami

Wykonanie

Kolejny przepis z pomysłu mojego małżonka, który jest maniakiem pierogów z owocami. Zawsze jak robię pierogi wybłaga chociaż kilka z owocami. I tak też było tym razem, a że pod ręką były brzoskwinie to padło na nie.
Składniki na ciasto:
mąka
jedno jajko
woda przegotowana (lekko ciepła)
Wykonanie:
Zagnieść miękkie ciasto. Rozwałkować ciekno i wykroić szklanką kółka. Brzoskwinie pokroić na ósemki i położyć po jednym kawałku na każdym kółku. Skleić. Pierogi ugotować i podawać ze śmietaną lub jogurtem z cukrem.
/wydrukuj przepis/