KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ.

Wykonanie

SKŁADNIKI:
- 2 szklanki kaszy jaglanej
- 4 jajka na twardo
- 1 cebulka
- sól
- 1 jajko surowe
- pieprz
- czosnek mielony
- cebula w granulkach
- vegeta do smaku
- pęczek pietruszki (jak mamy)
- olej do smażenia
- bułka tarta
WYKONANIE :
Kasze jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu z odrobiną soli
po ugotowaniu wsypujemy na durszlak i płuczemy zimną wodą żeby była sypka
następnie ugotowane jajka kroimy na drobne kawałki
dodajemy do kaszy
ścieramy cebulę
wbijamy surowe jajko
dodajemy pozostałe przyprawy
wszystko dokładnie wyrabiamy formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej i smażymy na gorącym oleju podajemy z surówkami lub zjadamy same.