X Warsztaty Kulinarne w Centrum Techniki Kulinarnej ( fotorelacja )

Wykonanie

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 0 0 Flares ×
Witam serdecznie! Jaka miła niespodzianka spotkała mnie kilka dni temu, gdy przeglądałam swojego maila, okazało się, że przepis na moją prostą i smaczną kaszę jaglaną po grecku ( kilk ) wygrał w konkursie na portalu polska-gotuje.pl ! Nagrodą było zaproszenie na Warsztaty kulinarne w Centrum Techniki Kulinarnej w Warszawie, których tematyką były dania fit – lekkie i dietetyczne a przy tym niesamowicie smaczne.
Przy okazji, postanowiłam zrobić nową kategorię wpisów – FIT & DIETA – znajdziecie tam przepisy łatwe, pyszne a przy tym z mniejszą dawką kalorii ( bo chyba każdy z nas ma czasem, o ile nie jest na stałej diecie ) na coś lekkiego.
pierwsze danie – gulasz z zielonych warzyw – bób, szpinak, rukola, fasolka szparagowa i oliwki, wraz z kaszą kuskus tworzą pyszne połącznie
gulasz z kurczaka z suszonymi pomidorami i rukolą
papryka faszerowana kuskusem z tofu
Wracając do samych warsztatów. W sobotę, 9 lutego odbył się obiad w restauracji Masz Gulasz, która znajduje się przy ulicy Pięknej 15 , próbowaliśmy dań, które gotowaliśmy w niedzielę, przesympatyczni ludzie, wspaniałe dania i miła atmosfera to z pewnością atuty tego lokalu. Posiłek zjadłam w doborowym towarzystwie, poznałam wiele blogerek, ale też pasjonatów, którzy tak jak ja, zaproszenie na spotkanie wygrali w kulinarnych zmaganiach. Nie wiem jak Wy, ale ja uważam , że nie ma nic lepszego niż poznanie ludzi o podobnych zainteresowaniach i to w takiej ilości, w jednym miejscu, fantastyczna sprawa. Oto fotorelacja, ażeby Was nie zanudzić moją prozą, wiadomo, na zdjęcia patrzy się lepiej i a smacznie wyglądają, bo i ja jestem kucharką ( co prawda z zamiłowania, nie z wykształcenia) a nie pisarką. Smacznych inspiracji, dla mnie te Warsztaty były nad wyraz inspirujące.
Zaczynamy fotorelację!
pod czujnym okiem mojego synka, warsztaty uważam za rozpoczęte ( później zajmował się nim tata)
ostatnie pozowanie , gotowanie czas zacząć!
gospodarze warsztatów: Pan Marcin Budynek i szefowa kuchni restauracji Masz Gulasz Pani Urszula Ziółkowska
kolejna potrawa – polędwica w sosie karmelowo-truskawkowym, zamierzam zrobić ją w domowych warunkach, z pewnością przepis będzie dostępny i dla Was, prostota i jeszcze raz prostota!
artystycznie podany sos – moja zasługa
kulisy powstawania zdjęć
gotowe danie
serwowanie z ekipą w tle
jeśli gotowanie, to i jedzenie
z cebulką z marynaty
***
na Warsztatach spotkałam Panią Marylę Musiadłowską, znacie ją m.in. z programu Maryla al dente i włoskich podróży z Kuchni +. Zrobiłam wiele z jej przepisów, oglądałam prawie wszystkie odcinki. Pani Maryla poleciła mi swój przepis na chleb bez wyrabiania, na pewno go zrobię, już niedługo, sami wiecie, że jestem maniaczką domowego pieczywa
kolejne danie – pikantny gulasz z cieciorki
Ania częstuje
a co najważniejsze, ciężko jest przyjemnie spędzić czas bez miłego towarzystwa, gotowałam z Kariną z ekscentrycznego parowaru, świetna współpraca!
wszystkiego smacznego
pozdrawiam,
Ania!
Brak powiązanych notek.
Nawigacja po wpisach
← Wstecz Dalej →
Copyright 1996-2016 Grupa Onet.pl S.A. Wszystkie serwisy Polityka prywatności