PRZEPIS - Łazanki z kapustą i grzybami

Wykonanie

Najczęściej dodaje do nich grzyby samodzielnie zbierane w lesie, jednakże gdy nie mam ich pod ręką, wówczas dodaje pieczarki.
SKŁADNIKI:
500 g kapusty kiszonej
100-200 g suszonych grzybów
makaron łazanki
sól, pieprz
2 cebule
Grzyby namoczyć w cieplej wodzie, odcisnąć z nadmiaru wody i posiekać. Kapustę odcisnąć i posiekać i włożyć do garnka wraz z grzybami. Zalać wodą z grzybów i ewentualnie dolać przegotowanej, tak by zakryła kapustę. Gotować aż kapusta zmięknie. Następnie odsączyć i podsmażyć wraz z pokrojoną w kostkę cebulą. Doprawić do smaku. Całość można nieco zmiksować, by były mniejsze kawałki kapusty. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu i wymieszać z kapustą.