Pizza z mozzarellą boczkiem i porem

Wykonanie

Wypiek na kamieniu
FRATELLI PIZZA STONE
Przepis na ciasto podstawowe Kliknij tu
sos;
łyżka koncentratu pomidorowego
łyżka wody
odrobina bazylii
odrobina oregano
sól
pieprz
dodatki;
sos pomidorowy
żółty ser
boczek
pieczarki
por
mozzarella (trochę)
oregano
Wymieszać składniki na sos i nagrzać piekarnik z kamieniem do pieczenia pizzy.
Ciasto podzielić na 3 części rozpłaszczyć lub rozwałkować, posmarować placek sosem, rozłożyć żółty ser, pokrojony w paski boczek, pieczarki pokrojone w drobne kawałeczki, por pokrojony w cienkie ukośne plasterki, na wierzch położyć trochę mozzarelli, posypać oregano. Piec na kamieniu ok 10 min