Kapusta z grzybami

Wykonanie

1 kg kiszonej kapusty
garść suszonych grzybów
1 cebula
3-4 łyżki ciemnego oleju rzepakowego
1 łyżka mąki
kminek, jałowiec
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Kapustę zagotować i odcedzić, gdyby byla za kawśna powtórzyć gotowanie i ponownie odcedzić.
Podlać olejem i ok pół szkl. wody, dodadć ugotowane grzyby pokrojone na drobniejsze kawałeczki, ugotować z grzybami. Cebulę zeszklić na ciemnym oleju rzepakowym, dodać mąkę, podsmażyć, wymieszać z kapustą, przyprawić solą i pieprzem do smaku.