Wykonanie
Owsianka z piekarnika. Nie będzie skromnie... To najlepsza owsianka w świątecznych smakach jaką
jadłam! Oczywiście jest w niej
kakao oraz
przyprawa do piernika . Nie brakuje też kawałków
gorzkiej czekolady . Zamiast powideł dodałam
suszone śliwki, a do tego jeszcze
suszone morele oraz
żurawinę . Cytrusowej nuty dodaje skórka z
pomarańczy .
Migdałowy posmak zawdzięczam
mleku z
migdałów . Pochrupać
mogę dzięki
orzechom laskowym, a
słodyczy dodaje
cukier kokosowy . W tej kokilce jest po prostu
magia świąt! :)
pieczona piernikowa owsianka z
suszonymi owocami,
gorzką czekoladą 92% i
orzechami laskowymi;
mandarynkibaked gingerbread oatmeal with dried fruit, dark chocolate 92% and hazelnuts; tangerines
Składniki:- 6 łyżek
płatków owsianych- 1/2 szklanki
mleka migdałowego (można dolać trochę więcej)- łyżeczka naturalnego
kakao-
przyprawa do piernika- pokrojone
suszone śliwki oraz
morele- skórka z
pomarańczy (u mnie suszona)-
żurawina- dowolne
orzechy - tu: laskowe- opcjonalnie:
cukier kokosowy-
gorzka czekolada (posiekać na mniejsze kawałki)
Płatki owsiane zalać na noc
mlekiem wraz z
kakao,
przyprawą do piernika, skórką z
pomarańczy,
śliwkami oraz
morelami i
cukrem. Rano dokładnie wymieszać z resztą składników. Przełożyć do natłuszczonej kokilki (najlepiej
olejem kokosowym). Piec w 180 stopniach Celsjusza 30 min. Smacznego!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Wczoraj jakoś tak spontanicznie wymyśliłam ziemniaczane placki z piekarnika . Zaczęło się od tego, że postanowiłam ugotować sobie trochę warzyw -
buraka,
seler, pietruchę,
ziemniaki... Nagle do głowy przyszedł pomysł, by z
ziemniaków stworzyć placuszki, przecież wczoraj była naleśnikowa sobota!
wegańskie pieczone placki ziemniaczane podane z gotowanym
burakiem i nasionamivegan baked potato pancakes served with cooked beetroot and seeds
Składniki: 2 ugotowane
ziemniaki (rozgnieść na puree), 3 łyżki
mąki gryczanej,
przyprawy:
sól morska,
pieprz cytrynowy,
majeranek,
lubczyk,
zioła prowansalskie, suszona
cebulka,
pietruszka,
kminek; nieaktywne
płatki drożdżowe (łyżka), trochę
mleka sojowego - wszystko dokładnie wymieszać, uformować placki i przełożyć na papier do pieczenia; piec po 10 min. z obu stron w 180 stopniach Celsjusza. Smacznego!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Ciąg dalszy przygotowań. Zakupy zrobione, ale znając Mamę i siebie na pewno jeszcze nie raz będziemy musiały pojechać coś kupić. Wigilia za trzy dni także jeszcze trochę czasu jest by dokładnie przygotować każde danie. Ja lubię wszystko zaplanować i rozdzielić, by
potem nie musieć robić kilku potraw /rzeczy na raz. Jeszcze prezenty trzeba spakować! :D Pospać dłużej nie potrafię, taka już moja natura. Z samego rana odpoczywam, a
potem do pracy :)Przyjemnej i smacznej niedzieli! :)
