Wegańskie naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym

Wykonanie

Dziś na obiadek danie wegańskie - naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym. Pycha :)
Składniki:
ciasto naleśnikowe :
- 2 szkl. mąki
- 2 łyżki otrębów pszennych
- 2 łyżki zmiksowanych płatków owsianych
- szczypta soli
- woda
farsz:
- szpinak
- cebula
- olej
- szczypta soli
sos czosnkowy:
- 1/2 szkl. mleka sojowego
- 150g. tofu
- 3-4 ząbki czosnku
- sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Z podanych składników przygotować ciasto naleśnikowe gęstości śmietany. Usmażyć naleśniki.
Ze składników na farsz przygotować nadzienie do naleśników.
Podawać z sosem czosnkowym.
Smacznego!