Sałatka z tuńczykiem na krakersach

Wykonanie

Kolejna propozycja sałatki. Tym razem coś zupełnie innego. Sałatka prezentuje się bardzo efektownie na talerzu i do złudzenia przypomina ciasto. Musicie spróbować :) Takie cudo znalazłam na blogu czerwonej porzeczki .
Składniki:
36 krakersów (wystarczy jedno opakowanie)
50 g sera żółtego
5 jajek
1/2 średniej cebuli
2 puszki tuńczyka w kawałkach
2 łyżki majonezu wymieszane z 2 łyżkami jogurtu naturalnego
sól, pieprz
szczypiorek
Wykonanie:
Jajka gotuję na twardo. Obieram i oddzielam białko od żółtka.
Ser żółty ścieram na tarce.Mieszam je z majonezem i doprawiam pieprzem.
Tuńczyka łączę z cebulką pokrojoną w kostkę.Doprawiam pieprzem.
Układam warstwami:
warstwa 12 krakersów
ser z majonezem
warstwa 12 krakersów
warstwa tuńczyka
warstwa 12 krakersów
białka w kostkę
żółtka rozdrobnione
szczypiorek
Na początku jest najtrudniej, ponieważ ułożone krakersy się rozchodzą kiedy chcemy je posmarować majonezem. Warto ułożyć sałatkę w blaszce do ciasta, dzięki temu będzie Wam łatwiej :)