Zapiekanki z pieczarkami i szynką

Wykonanie

Składniki:
1 długa bagietka
15-20 dag pieczarek
6 plasterków szynki
1 duża cebula
5 łyżek oleju
10 dag sera żółtego
sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki bazylii
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy pieczarki i smażymy do ich miękkości, a następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Wszystko razem podsmażamy, dodajemy sól, pieprz. bazylie i oregano oraz zioła prowansalskie. Dokładnie mieszamy.
Pieczareczki z cebulką jeszcze na patelni
Bagietkę kroimy wzdłuż na pół, a następnie połówki na trzy części, na każdą bagietkę po równo nakładamy grzyby z patelni. Plasterki szynki kroimy na pół i przykrywamy nimi grzyby na bułce oraz posypujemy startym na małych oczkach serem.
Jeszce przed pieczeniem.........
Zapiekanki układamy po trzy na blaszce i pieczemy w piekarniku w temp. 240'C przez około 10-15 minut, tak aby nam się ładnie zrumieniły na złoty kolor. Smacznego!
I już gotowe do jedzenia...................