ßßß Cookit - przepis na Brownies z jabłkami bez mąki

Brownies z jabłkami bez mąki

nazwa

Wykonanie

Mocno czekoladowe, ciężkie, mokre, z dodatkiem jabłka. Dwa dni i po placku....zjedzony :) Przepisz tej stonki.
Składniki :
160 g czekolady
28 g masła
56 g migdałów lub orzechów włoskich ( u mnie migdały )
70 g cukru
4 jajka
szczypta soli
1-2 średnie jabłka
Do rondla wkładamy masło i czekoladę, roztapiamy na małym ogniu. Można to zrobić też w mikrofali. Odstawiamy na chwilę, wsypujemy cukier i sól, mieszamy ( ja od razu wsypałam, żeby lepiej się rozpuścił ). Odstawiamy do ostygnięcia, nie musi być zimna na tyle tylko by można było dodać jaja. W malakserze miksujemy orzechy lub migdały. Nie koniecznie na pył chociaż jak ktoś woli to można. Ja zmiksowałam na grubość bułki tartej i migdały były wyczuwalne podczas jedzenia ale nie przeszkadzało to wogóle. Zmielone dodajemy do przestudzonej czekolady, mieszamy. Następnie dodajemy po jednym jajku szybko mieszając - użyłam miksera.
Masę przekładamy do formy o wymiarach 28 x 18 cm wyłożonej papierem do pieczenia. na wierzchu układamy drobno pokrojone jabłka delikatnie je dociskając.
Pieczemy w 175°C przez 35 minut
Smacznego :)
Źródło:http://kuchennefascynacje.blox.pl/2013/04/Brownies-z-jablkami-bez-maki.html