ßßß Cookit - przepis na Ekspresowa sałatka z pora

Ekspresowa sałatka z pora

nazwa

Wykonanie

Pewnie większość z Was zna tą sałatkę. Ja ją uwielbiam. Robi się ją ekspresowo tak więc idelana dla niespodziewanych gości ;) .
Składniki :
2 średnie pory ( białe części )
4 jajka
około 20 dag wędliny z kurczaka
puszka kukurydzy
puszka groszku
pół średniej cebuli
majonez ( ilość według uznania )
sól, pieprz
łyżeczka musztardy
Jaja gotujemy na twardo. Pora oczyszczamy, przekrawamy wzdłuż na pół i tniemy w cienkie półplasterki. Na durszlak wrzucamy kukurydzę i groszek. W czasie kiedy się odsączają wędlinę kroimy w cienkie paski. Cebulę w drobną kostkę. Jaja po ugotowaniu na twardo i przestudzeniu drobno kroimy. Wszystkie warzywa i wędlinę wrzucamy do miski, mieszamy. Dodajemy majonez, musztardę i przyprawiamy solą i pieprzem.
Smacznego :)
Źródło:http://kuchennefascynacje.blox.pl/2011/05/Ekspresowa-salatka-z-pora.html