Gulasz cukiniowy

Wykonanie

Sycący i wydajny pomysł na obiad
Czas przygotowania 100 minut
Składniki:
0,5 kg szynki wieprzowej
2 cebule
1/2 dużej cukinii
1 czerwona papryka
2 łyżki koncentratu pomidorowego
przyprawa do gulaszu
sól, pieprz
słodka papryka
pieprz kajeński
zioła prowansalskie
Sposób przygotowania
Mięso pokroić w kostkę i obficie posypać przyprawą do gulaszu. Cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. Dodać mięso, obsmażyć, zalać wrzątkiem tak, żeby zakryć mięso. Po pół godzinie dodać pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię. Dusić pod przykryciem do miękkości.
Kiedy mięso będzie miękkie dodać koncentrat i przyprawić do smaku. Podawać z pieczywem. Smacznego :)
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL