Wykonanie
Tę
sałatkę lubię jeść wiosną i latem nie wiem
czemu akurat o tych porach roku smakuje mi najlepiej może dlatego że warzywa sa wtedy świeże i dostępne. Idealna do pracy.Składniki130 g suchej
kaszy kuskus (tylko tyle akurat miałam)2 średnie
pomidory1
ogórek gruntowypo pół pęczka
natki i
koperkuoliwa (u mne ostra)
mięta (opcjonalnie)
sól,
pieprzWykonanie
Kaszę kuskus przygotować wg przepisu na opakowaniu czyli zalać gorącą
wodą 1 cm ponad
kaszą, można posolić, odczekać aż wchłonie całą
wodę, wymieszać, dodać pokrojone w kostkę
pomidory i
ogórka oraz
zieleninkę, przyprawić, dodać
oliwę, odstawić do lodówki.
