Wykonanie
Uwielbiam surówki, a zwłaszcza te, które przypominają mi mój dom rodzinny. Pamiętam, że zawsze do obiadu były smacznie i kolorowo przyrządzone. Jedną z takich surówek jest surówka z
białej kapusty. Dziś zdjęcia i przepis nadesłała do mnie moja mama, której dziękuję za wspieranie mnie i pomoc w pomysłach do mojego bloga.
Składniki:mała główka
białej kapusty,1
cebula,2 marchwie,garść
natki pietruszki lub
koperku,
sól, kwasek, łyżeczka
cukru,
pieprz,
olej.Przygotowanie:
Kapustę,
pietruszkę i
cebulę pokroić.
Marchewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać
sól i kwasek, wygnieść. Dodać
cukier, trochę
pieprzu oraz polać lekko
olejem. Wymieszać.
Smacznego!!!
