CZEKOLADOWA 'SERO'OWSIANKA z pomarańczą

Wykonanie

Lubię połączenie czekolady i pomarańczy. Bardzo lubię. Czekoladowa słodycz, a do tego soczysta, delikatnie kwaśna pomarańcza. Idealnie. Początkowo w planach był tradycyjny serniczek w wersji jednoporcjowej, jednak obudziłam się z ogromną ochotą na ciepłe, gęste, miseczkowe śniadanie. Nadal jednak miało być czekoladowo, serniczkowo, pomarańczowo. Szybko wpadłam więc na pomysł z 'sero'owsianką. I wiecie co? To był strzał w dziesiątkę, naprawdę! Poranne zachcianki zaspokojone. A dobry poranek to dobry dzień.
Przepis (jedna porcja):
40g płatków owsianych marki Halina
100ml mleka
50ml wody
200g sera białego
1 (mała) pomarańcza
1 łyżka gorzkiego kakao
1 łyżeczka cukru trzcinowego
Płatki owsiane wsypać do rondelka, zalać mlekiem i wodą, zagotować. Trzymać na ogniu, aż do zgęstnienia, co jakiś czas mieszając. W tym czasie ser biały rozdrobnić widelcem, wymieszać z kakao i cukrem. Pomarańczę umyć, obrać ze skórki, pokroić w mniejsze kawałki, umieścić w drugim rondelku, podlać odrobiną wody i podgrzać, na małym ogniu. Gdy owsianka będzie już gotowa (gęsta), zdjąć z ognia, dodać kakaowy twarożek i wymieszać. Przełożyć do miseczki. Udekorować gorącą pomarańczą. Podawać.