POMARAŃCZOWO-BAZYLIOWY KREM OWSIANY

Wykonanie

Przepis (jedna porcja):
50g płatków owsianych Halin
200ml mleka
1 (duża) pomarańcza
garść świeżej bazylii
szczypta cynamonu
1 łyżeczka cukru trzcinowego
Płatki owsiane wymieszać z cukrem trzcinowym i cynamonem, wsypać do rondelka, zalać mlekiem, zagotować. Trzymać na ogniu, co jakiś czas mieszając, aż do uzyskania gęstej konsystencji. Odstawić do ostygnięcia. W tym czasie umyć i obrać pomarańczę. Zblendować. Połowę tak przygotowanej pomarańczy przełożyć do wysokiej szklanki. Bazylię drobno posiekać. Chłodne płatki owsiane zblendować razem z cynamonem, bazylią i drugą połową pomarańczy na gładki krem. Przełożyć do szklanki. Schłodzić jeszcze w lodówce. Wyjąć i podawać.