Naleśniki według Gordona Ramsay'a- najlepsze!

Wykonanie

Próbowałam już wielu przepisów na naleśniki, ale za każdym razem czegoś mi w nich brakowało. Były pyszne, ale nigdy nie smakowały mi tak, jak te zrobione przez moją mamę. Dzisiaj zdobyłam klucz do sukcesu- masło. Mam nadzieję, że nie macie oporu i nie boicie się jakiś śmiesznych kalorii i stworzycie dla siebie i swoich bliskich taki obiad.
Na początku bałam się, że nic z tego nie wyjdzie, ponieważ ciasto było dziwnie rzadkie, ale właśnie takie ma być! Wszystkie proporcje są idealnie wymierzone! :)
Składniki:
300 ml mleka
2 jajka
25g roztopionego masła
140g mąki pszennej
sól
Przygotowanie:
W miseczce łączymy wszystkie składniki.Odstawiamy na 10 minut.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę masła i smażymy cieniutkie naleśniki na wolnym ogniu. Na następne porcje ciasta można używać oliwy z oliwek wymiennie z masłem.
Gotowe naleśniki faszerujemy ulubionymi dodatkami. U mnie był to ser wieluński wymieszany z bieluchem i doprawiony cukrem waniliowym, a całość ozdobiłam musem truskawkowym.
Smacznego :)